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Pastel De Ciruelas Americano

Preparación: 20 min
Cocinar: 30 min
Listo: 50 min

 
Descubre esta fabulosa receta para realizar un pastel de ciruelas americano en casa y compartir con amigos. Comencemos.

Ingredientes

  • 500 gramos de ciruelas dulces.
  • 1/4 taza de azúcar morena.
  • 1 taza de harina.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1/2 cucharadita de canela.
  • 1 huevo batido.
  • 1/2 taza de manteca.

Preparación

1- En cuatro las ciruelas y descarozarlas. Mezclar las ciruelas con el azúcar morena y extender la mezcla en una fuente de horno mediana. Tamizar juntos los ingredientes secos.

2- Agregar el huevo batido, removiendo con un tenedor hasta unir los ingredientes. Extender la masa sobre las ciruelas. Salpicar con la manteca.

3- Cocinar en horno moderado hasta que esté ligeramente dorado, unos 45 minutos. Servir frío o caliente.